Les spécialités culinaires hivernales à savourer en Maurienne pendant les fêtes
Nichée au cœur des Alpes, la Maurienne est une terre de traditions où l’hiver rime avec authenticité, convivialité et cuisine généreuse.
À l’approche des fêtes, la vallée savoyarde se transforme en un paradis pour les amateurs de recettes montagnardes.
Découvrez les spécialités culinaires à ne pas manquer lors de votre séjour pendant les réjouissances de fin d'année.
Impossible d’évoquer la gastronomie savoyarde sans parler de ses fromages incontournables.
La raclette au lait cru, la fondue savoyarde aux trois fromages (Beaufort, Comté, Emmental), ou encore la tartiflette généreusement gratinée sont des plats traditionnels qui se partagent entre amis ou en famille.
Mais en Maurienne, le fromage se décline également sous d’autres formes comme dans un velouté de potimarron à la tomme de Savoie ou dans une crème brûlée salée au Beaufort.
Les charcuteries artisanales, comme le jambon de Savoie ou le saucisson sec, accompagnent idéalement les repas de fêtes.
On retrouve aussi les volailles comme la pintade ou l’authentique Diot servi avec des Crozets.
Durant la période de Noël, les desserts prennent une place toute particulière.
En Maurienne, on déguste volontiers une bugne moelleuse, des rissoles de Savoie, le traditionnel gâteau de Savoie ou encore une bûche artisanale aux saveurs alpines (myrtille, génépi, noisette).
Pour goûter ces saveurs locales, direction La Table & l’Ardoise, à Saint-Jean-de-Maurienne.
Ce bistrot moderne met à l’honneur les produits du terroir dans une cuisine généreuse et contemporaine.
En hiver, la carte fait la part belle aux spécialités savoyardes comme la fondue ou le burger savoyard.
Prolongez ce moment de plaisir gustatif et séjournez dans un hôtel-restaurant et Spa à Saint-Jean-de-Maurienne.
L’hôtel Coeur de Maurienne bénéficie d’un emplacement exceptionnel au pied des domaines skiables des Sybelles et des Karellis.
Posez vos valises dans nos chambres et appartements modernes et confortables avec salle de bain privative et Chromecast.
Durant votre séjour, profitez de notre Spa ou d’un massage rituel pour vous relaxer.
Réservez dès maintenant votre séjour en Maurienne pour les fêtes !
À l’approche des fêtes, la vallée savoyarde se transforme en un paradis pour les amateurs de recettes montagnardes.
Découvrez les spécialités culinaires à ne pas manquer lors de votre séjour pendant les réjouissances de fin d'année.
La richesse de la cuisine savoyarde
Raclette, fondue, tartiflette : les stars de l’hiver
Impossible d’évoquer la gastronomie savoyarde sans parler de ses fromages incontournables.
La raclette au lait cru, la fondue savoyarde aux trois fromages (Beaufort, Comté, Emmental), ou encore la tartiflette généreusement gratinée sont des plats traditionnels qui se partagent entre amis ou en famille.
Mais en Maurienne, le fromage se décline également sous d’autres formes comme dans un velouté de potimarron à la tomme de Savoie ou dans une crème brûlée salée au Beaufort.
Le goût du terroir entre charcuterie et viande
Les charcuteries artisanales, comme le jambon de Savoie ou le saucisson sec, accompagnent idéalement les repas de fêtes.
On retrouve aussi les volailles comme la pintade ou l’authentique Diot servi avec des Crozets.
Les douceurs pour finir vos repas de fête en beauté
Durant la période de Noël, les desserts prennent une place toute particulière.
En Maurienne, on déguste volontiers une bugne moelleuse, des rissoles de Savoie, le traditionnel gâteau de Savoie ou encore une bûche artisanale aux saveurs alpines (myrtille, génépi, noisette).
Où déguster des spécialités culinaires en Maurienne ?
Pour goûter ces saveurs locales, direction La Table & l’Ardoise, à Saint-Jean-de-Maurienne.
Ce bistrot moderne met à l’honneur les produits du terroir dans une cuisine généreuse et contemporaine.
En hiver, la carte fait la part belle aux spécialités savoyardes comme la fondue ou le burger savoyard.
Votre hôtel à Saint-Jean-de-Maurienne
Prolongez ce moment de plaisir gustatif et séjournez dans un hôtel-restaurant et Spa à Saint-Jean-de-Maurienne.
L’hôtel Coeur de Maurienne bénéficie d’un emplacement exceptionnel au pied des domaines skiables des Sybelles et des Karellis.
Posez vos valises dans nos chambres et appartements modernes et confortables avec salle de bain privative et Chromecast.
Durant votre séjour, profitez de notre Spa ou d’un massage rituel pour vous relaxer.
Réservez dès maintenant votre séjour en Maurienne pour les fêtes !
